Продукти
- пиперки – 1200 гр.
- сирене – 600 гр.
- яйца – 3 бр.
- орехи – ядки – 50 гр.
- краве масло – 60 гр.
- черен пипер – 2 гр.
- магданоз – 30 гр.

Пиперките се опичат и обелват. Яйцата се сваряват и обелват. Сиренето се настъргва на дребно ренде. Приготвя се плънка от сварените нарязани яйца, настърганото сирене, смлените орехи, част от маслото, магданоза и черния пипер. Сместа се размесва добре и с нея се пълнят пиперките. Отгоре се поставя останалата част от маслото. Запича се във фурна. Поднасят се студени.