Макароните се запичат във фурна до златисто. Сваряват се в подсолена вода( като водата завира и след това се поставят макароните).Водата е 2,5 литра. Отцеждат се и се изсипват в тава, намазана с част от маслото. Поръсват се с разтопеното масло и натрошеното сирене. Захарта се поставя в топлото мляко   Още ...

Пилето се изчиства, измива и сварява цяло. Още горещо се обезкостява. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и последователно се прибавят останалите зеленчуци (също ситно нарязани), доматеното пюре, заливат се с малко бульон и се задушават до омекване. Прибавят се подправките. В отделен съд се нареждат на пластове зеленчуци,   Още ...

Бобът се почиства, измива и се сварява до готовност. Изцежда се добре от водата. Картофите се сваряват и обелват, след което се смилат на месомелачка (или се пасират добре) заедно с боба. Прибавят се суровата кайма, ситно нарязания лук, яйцата и подправките и се омесва. От така приготвената смес се   Още ...

Месото се обезкостява, нарязва се на порционни парчета и леко се запържва. Зеленчуците се почистват ,нарязват се на дребно и се задушават, след което се смесват с месото и нарязаните на едри кубчета картофи. Залива се с малко гореща вода ( бульон ) и се задушава до омекване на всички   Още ...

Към каймата се прибавят накиснатият в прясно мляко хляб, яйцето, счуканият чесън, червеният пипер, джодженът и солта. Всичко това се смесва добре, оформя се на руло и се поставя в пръстен съд. Около рулото се нареждат нарязаните картофи, червените домати и лютивите пиперки. Залива се със слънчогледовото масло и малко   Още ...

Филето се оформя,начуква се с дървен чук и се изпича на скара. Лукът, нарязан на филийки, морковите, целината, пиперът и доматите се задушават в маслото. В керамичен съд се поставя част от задушените зеленчуци и ред от изпечените филетапосле ред зеленчуци и пак филета . Поставят се подправките и се залива   Още ...

КРЕМ Разтапяме маслото , прибавяме млякото и 2 – 3 суп . л . какао( заделяме 1 ч.ч. от сместа ). Към останалото количество прибавяме 1/2 ч.ч. захар и 4 – 5 суп. л. какао до сгъстяване . Оставяме го да изстине . БЛАТ Яйцата с 1 1/2  ч.ч. захар   Още ...

Категории: Сладки фантазии

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014