Черният дроб се измива добре, изрязват се грубите кръвоносни съдове и се отстранява покриващата го ципа. Нарязва се на кубчета ( или ивици ), поръсва се със сол и смлян черен пипер, панира се в брашно и леко се запържва ( да остане сочен ). Запърженият дроб се залива с   Още ...

Черният дроб се измива много добре, изрязват се големите кръвоносни съдове, отстранява се покривната ципа и се нарязва на плоски филии. Така подготвени се поръсват със сол и смлян черен пипер и се панират в брашно. Пържат се в сгорещено слънчогледово масло ( овчият дроб по – добре в овча   Още ...

Черният дроб се измива много добре, изрязват се големите кръвоносни съдове, отстранява се покривната ципа и се нарязва на кубчета по 25 – 30 гр.,които се поръсват със сол и смлян черен пипер, панират се в брашно и се изпържват в мазнината. В същата мазнина, след като се прецеди, се   Още ...

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014