Месото се обезкостява и се накълцва със сатър или се смила с месомелачка. Сланината се нарязва на парченца и се прибавя към смляното месо заедно с подправките – захар, селитра, бахар, смлян черен пипер, смлян кимион, стрита чубрица, лютиви пиперки ( сушените счукани, а пресните – нарязани ), чесън, нарязан   Още ...

Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за омлет (или едно по едно). Сипва се бавно половината мляко, бие се 2-3 минути, за да се получи гладка смес. Прибавя се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар и ванилията. Изсипва се втората   Още ...

От 300 мл хладка вода, прясното мляко, солта, олиото, маята и брашното се замесва меко тесто. Оставя се покрито със свежо фолио да втаса. Когато вече е втасало се премесва. Намазняват се много хубаво тави с олио и се поръсват с брашно, за да не се плъзгат по тавите топченцата.   Още ...

Категории: Рецепти, Тестени

Макароните се запичат във фурна до златисто. Сваряват се в подсолена вода( като водата завира и след това се поставят макароните).Водата е 2,5 литра. Отцеждат се и се изсипват в тава, намазана с част от маслото. Поръсват се с разтопеното масло и натрошеното сирене. Захарта се поставя в топлото мляко   Още ...

Гроздето се измива под обилно течаща вода, след което зърната се оронват. Ябълките се обелват, почистват се от семенната част и се нарязват на малки кубчета. По същия начин се нарязват дюлите и кайсиите, но след като предварително са оцедени добре от сока. Всички продукти се размесват със захарта и   Още ...

Белтъците се разбиват на сняг с пудрата захар, след което се добавят с разбъркване пасираните на по-едри парчета ягоди. Така получената смес се поставя във фризер да замръзне. Сервира се в чаши за сладолед, като се гарнира със сметана и ягоди.

Категории: Сладки фантазии

Разбиваме добре маслото със захарта. Прибавяме яйцата, в които предварително сме разтопили содата, и разбиваме още 10 минути. След това постепенно прибавяме брашното и заместваме умерено твърдо тесто. Късаме от него и разточваме кори. От тях изрязваме бишкоти и ги печем в силна фурна до бледорозово. След това разтапяме на   Още ...

Категории: Сладки фантазии

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014