Месото се почиства, обезкостява и нарязва на дребни парчета. Посолява се със сол и смлян черен пипер и се смила. Престоява 24 часа и се измесва със студена вода, ситно нарязания лук, лютите пиперки, ситно нарязания кашкавал и магданоза. Оформят се сфери с маса 220 гр. едната. Разплескват се на   Още ...

На дъното на гювечето се поставят доматите, нарязани на кръгчета. отгоре се поставят колбасите, нарязани на филийки, сиренето, върху тях гъбите. Маслото се разделя на две и по равно се поставя на дъното на гювечето и най– отгоре. Запича се на фурна и малко преди готовност се поставя яйцето, което   Още ...

Зелевият сок се поставя да заври. След това към него се прибавят нарязаният праз, джумерките, оризът и пиперките Шипка. Вари се до готовност. Сервира се топла.

Бобът се почиства, измива и изкисва в студена вода в продължение на 7 – 8 часа. Водата се сменя със студена и се вари при тихо кипене заедно с лука, нарязан на дребно, морковите и целината – нарязани на кубчета, и слънчогледовото масло. Когато бобът омекне, се прибавят ситно нарязаните   Още ...

Рибата се почиства и измива, поръсва се със сол и черен пипер и се оставя да престои около 30 минути. След това се изпича на скара до зачервяване на кожата. Оставя се да изстине и се почиства от костите. Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината до полуготовност с добавка   Още ...

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014