Почистеното от костите месо се нарязва на порционни парчета и заедно с лука, нарязан на дребно, се задушава, докато остане на мазнина. Прибавят се червеният пипер, солта и виното, а след това – гъбите, нарязани на ивици, и пиперките, нарязани на дребно. Ястието се залива с бульон или топла вода.   Още ...

Черният дроб се измива много добре, изрязват се големите кръвоносни съдове, отстранява се покривната ципа и се нарязва на кубчета по 25 – 30 гр.,които се поръсват със сол и смлян черен пипер, панират се в брашно и се изпържват в мазнината. В същата мазнина, след като се прецеди, се   Още ...

Пилето се задушава до омекване в мляко, краве масло и вода. След това се нарязва на няколко парчета, поръсва се със сол и черен пипер и леко се запържва в  останалото краве масло.Пиперките ( Сиврия и люти ) се изпичат, обелват, очистват се от  семето и се нарязват на дребно.   Още ...

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014