Бобът се почиства, измива и се сварява до готовност. Изцежда се добре от водата. Картофите се сваряват и обелват, след което се смилат на месомелачка (или се пасират добре) заедно с боба. Прибавят се суровата кайма, ситно нарязания лук, яйцата и подправките и се омесва. От така приготвената смес се   Още ...

Към каймата се прибавят накиснатият в прясно мляко хляб, яйцето, счуканият чесън, червеният пипер, джодженът и солта. Всичко това се смесва добре, оформя се на руло и се поставя в пръстен съд. Около рулото се нареждат нарязаните картофи, червените домати и лютивите пиперки. Залива се със слънчогледовото масло и малко   Още ...

Избират се средно големи, здрави и с правилна форма пиперки. измиват се на течаща студена вода, почистват се от семето, отново се промиват, поръсват се отвътре с малко сол и се напълват, без да се претъпкват с подготвената плънка. Напълнените пиперки се потапят от към отвора в брашно, отгоре се   Още ...

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014