Фасулът се сварява и се пасира. Към него се прибавят оцет, олио, чесън и доматено пюре. Разбърква се добре, овкусява се и се шприцова върху чиния за салата. Украсява се с лук, маслини, стерилизирани краставички.

Бобът се почиства, измива и изкисва в студена вода в продължение на 7 – 8 часа. Водата се сменя със студена и се вари при тихо кипене заедно с лука, нарязан на дребно, морковите и целината – нарязани на кубчета, и слънчогледовото масло. Когато бобът омекне, се прибавят ситно нарязаните   Още ...

Бобът се почиства, измива и накисва за няколко часа в студена вода, след което водата се сменя, бобът се сварява и се отцежда от водата. Пасира се. В част от мазнината се задушават морковите, целината, доматите и се прибавя червеният пипер. След това се прибавят към пасирания боб. Посолява се,   Още ...

Почистеният и измит боб се сварява до готовност. Морковите и лукът се задушават в мазнината и се прибавят към боба. Свинското месо се обезкостява, нарязва се като за кебап и се задушава, след което се прибавя към боба. Слагат се доматите и подправките. Сместа се разпределя в гювечета, като на   Още ...

Фасулът се почиства, измива и накисва в студена вода за една нощ. Водата се изхвърля, фасулът се измива отново и се залива с друга вода. Слага се да ври. Към полусварения фасул се прибавят нарязаните на дребно зеленчуци и слънчогледовото масло. Солта и подправките се слагат накрая. Пастърмата се нарязва   Още ...

Бобът се почиства, измива и се сварява до готовност. Изцежда се добре от водата. Картофите се сваряват и обелват, след което се смилат на месомелачка (или се пасират добре) заедно с боба. Прибавят се суровата кайма, ситно нарязания лук, яйцата и подправките и се омесва. От така приготвената смес се   Още ...

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014