Месото се измива и се нарязва на парченца по 25 – 30 гр.,слага се в тенджера заедно с мазнината и дребно нарязания лук и се задушава при умерена температура, докато се изпари отделящият се от продуктите сок. После се прибавя разреденото доматено пюре и задушаването продължава, докато месото остане на   Още ...

Фасулът се сварява и се пасира. Към него се прибавят оцет, олио, чесън и доматено пюре. Разбърква се добре, овкусява се и се шприцова върху чиния за салата. Украсява се с лук, маслини, стерилизирани краставички.

Лещата се почиства, измива и поставя да ври в студена вода и на умерена температура. След известно време се поставя част от слънчогледовото масло. Около 30 минути преди сваряването на лещата се прибавят изчистените, измити и нарязани на кубчета моркови, обелените скилидки чесън, чубрицата, а малко по– късно – червените   Още ...

Пилето се сварява и обезкостява, след което се нарязва на малки парченца с големина 3 – 4 см. Така приготвените парченца месо се задушават в мазнина и се слагат в гювече. Подправя се с вино, черен пипер и сол, слага се доматеното пюре и се запича във фурна. Поднася се   Още ...

Пилето се изчиства, измива и сварява цяло. Още горещо се обезкостява. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и последователно се прибавят останалите зеленчуци (също ситно нарязани), доматеното пюре, заливат се с малко бульон и се задушават до омекване. Прибавят се подправките. В отделен съд се нареждат на пластове зеленчуци,   Още ...

Месото се обезкостява, нарязва се на порционни парчета, които се запържват в мазнина. След изваждането им се задушават ситно нарязаните моркови и целина. Прави се запръжка от доматено пюре, брашно и червен пипер. Разрежда се с бульон и се прибавя месото. Десетина минути преди готовност се прибавят киселите краставички, нарязани   Още ...

Месото се обезкостява, нарязва се на порционни парчета и се запържва в сгорещената мазнина. Прибавят се дребно нарязаният лук, а след като се задуши – брашното и разреденото с малко вода доматено пюре и червеният пипер. Залива се с горещ бульон (вода) , посолява се и се оставя да ври   Още ...

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014