От Готвача на 17 - юни - 2013 в Основни ястия, Рецепти
Продукти
  • свинско месо ( телешко; агнешко ) – 2000 гр.
  • сол – 15 гр.
  • черен пипер – 2 гр.
  • лук – 120 гр.
  • слънчогледово масло – 150 гр.
  • гарнитура – пържени картофи; лук; туршии и др.
Кухня: Време: 40 мин. За: 10 души

Обезкостеното месо се нарязва на дребни порционни парчета по 25 – 30 гр., които се поръсват със сол, черен пипер, дребно нарязан лук и слънчогледово масло, разбъркват се добре и се оставят да престоят няколко часа в хладилник. След това парчетата месо се нанизват на шиш и се пекат в почистена и намазана с мазнина скара. Готовите шишчета се поднасят с гарнитура от пържени картофи, лютеница, стерилизирани краставички, лук с магданоз.

Плескавица на скара
Специални шишчета

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014