Продукти

• пресни домати – 530 гр.
• овче сирене – 1040 гр
• стерилизирани гъби – 300 гр.
• краве масло – 200 гр.
• колбас – 300 гр.
• яйца – 10 бр.
• пиперки Шипка – 100 гр.

На дъното на гювечето се поставят доматите, нарязани на кръгчета. отгоре се поставят колбасите, нарязани на филийки, сиренето, върху тях гъбите. Маслото се разделя на две и по равно се поставя на дъното на гювечето и най– отгоре. Запича се на фурна и малко преди готовност се поставя яйцето, което се запича също. Поднася се с люта прясна пиперка.