От Готвача на 1 - дек. - 2012 в Основни ястия, Рецепти
Продукти
  • свинско филе ( външно ) – 1600 гр.
  • стерилизирани гъби – 400 гр.
  • краве масло – 100 гр.
  • черен пипер – 1 гр.
  • лук – 100 гр.
  • гарнитура пържени картофи – 1000 гр.
Кухня: Време: 40 мин. За: 10 души

Филето се почиства от ципи и сухожилия, нарязва се на парчета по 150 гр. начуква се и се посолява със сол и черен пипер. В маслото се задушават гъбите на ивици и лукът, нарязан на ситно. Задушените продукти се поставят върху филетата, които се прегъват на две. Забождат се с два шиша и се пекат на скара. Филето се поднася топло с гарнитура от пържени картофи.

Свинска пържола по Сливенски
Плодова салата с бяло вино

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014