От Готвача на 10 - дек. - 2012 в Основни ястия, Рецепти
Продукти
  • свинско месо – 700 гр.
  • слънчогледово масло – 60 гр.
  • булгур – 200 гр.
  • червен пипер – 5 гр.
  • черен пипер – 1 гр.
  • зеле кисело на глави – 700 гр.
  • сол – 5 гр.
Кухня: Време: 60 мин. За: 5 души

Месото се обезкостява, нарязва се на ситно и леко се запържва в мазнината. Прибавят се булгурът и червеният пипер. Сместа се залива с малко вода и се вари до полуготовност. Прибавят се солтта и черният пипер. С тази смес се завиват малки сарми в листа от кисело зеле. Поставят се в тава, заливат се с вода и зелев сок и се варят при тихо кипене. Поднасят се със сока, в който са врели.

Боб по овчарски
Кебап по воденичарски

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014