От Готвача на 5 - дек. - 2012 в Основни ястия, Рецепти
Продукти
  • телешко месо – 1000 гр.
  • магданоз – 150 гр.
  • чесън – 80 гр.
  • стерилизирани гъби – 200 гр.
  • зелен лук – 150гр.
  • слънчогледово масло – 50 гр.
  • краве масло – 30 гр.
  • бяло вино – 100 гр.
  • черен пипер – 0,5 гр.
  • сол – 5 гр.
Кухня: Време: 60 мин. За: 5 души

Месото от плешката се оформя на правоъгълник и се поставя плънка от задушените в мазнината нарязани гъби, лук, магданоз, чесън и черен пипер. Увива се на руло и се омотава с конец. Задушава се във фурна с прибавяне на останалата мазнина, бялото вино и заливката от гъбите. Поднася се, нарязано на филии, залети със соса.

Кебап по лозарски
Кюфтета със зрял боб

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014