Продукти

• картофи – 2300 гр.
• ориз – 50 гр.
• слънчогледово масло – 200 гр.
• чесън – 100 гр.
• оцет – 50 гр.
• домати – 400 гр.
• черен пипер – 2 гр.
• дафинов лист – 1 гр.
• магданоз – 30 гр.
• сол – 15 гр.

Картофите се обелват и се нарязват на кръгчета, поставят се в тава с мазнина и се разбъркват с ориза, червените домати, солта, магданоза, черния пипер, дафиновия лист и се залива с гореща вода. Ястието се пече във фурна и преди да се отстрани от печката, се залива с чесън и оцет. Ястието се сервира студено.