Продукти

• 3 яйца
• 200 гр. захар
• 150 мл. олио
• 360 гр. брашно
• 1/2 пакетче бакпулвер
• 1 ч.л. канела
• 100 гр. орехови ядки
• 1/2 кг. ябълки

Три яйца се разбъркват с 200 г захар. Към тях се прибавят 150 мл олио, постепенно 360 г брашно, в което са разбъркани 1/2 пакетче бакпулвер, 1 чаена лъжичка канела и 100 г нарязани орехови ядки. Тестото се бърка, докато се получи хомогенна смес. Към него се прибавят 1/2 кг настъргани ябълки. Изсипва се в намаслена тавичка и се пече в умерена фурна. Готовият десерт се поръсва с пудра захар.