От Готвача на 28 - май - 2013 в Основни ястия, Рецепти
Продукти
  • месо ( свинско; телешко; агнешко; овче; шилешко ) – 1500 гр.
  • слънчогледово масло – 200 гр. ( свинска мас; маргарин )
  • лук – 250 гр.
  • брашно – 60 гр.
  • сол – 15 гр.
  • черен пипер – 2 гр.
  • яйца – 14 бр.
  • кисело мляко – 1400 гр.
Кухня: Време: 60 мин. За: 10 души

Нарязаното на порционни парчета месо се изпържва леко и се прибавя нарязаният лук. Залива се с бульон, посолява се и се задушава на фурна. След това ястието се прехвърля в пръстен съд или тава. Гювечът се залива със смес от разбити яйца, брашното и млякото, подправена с черен пипер. Запичането на гювеча може да стане и в отделни за всяка порция пръстени гювечета.

Рамстек на скара с лук
Манастирски гювеч с месо

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014