От Готвача на 4 - дек. - 2012 в Основни ястия, Рецепти
Продукти
  • зрял боб – 400 гр.
  • картофи – 150 гр.
  • кайма смес – 250 гр.
  • лук – 100 гр.
  • яйца – 5 бр.
  • галета – 100 гр.
  • слънчогледово масло – 150 гр.
  • магданоз – 15 гр.
  • сол – 8 гр.
  • черен пипер – 1 гр.
Кухня: Време: 15 мин. За: 5 души

Бобът се почиства, измива и се сварява до готовност. Изцежда се добре от водата. Картофите се сваряват и обелват, след което се смилат на месомелачка (или се пасират добре) заедно с боба. Прибавят се суровата кайма, ситно нарязания лук, яйцата и подправките и се омесва. От така приготвената смес се оформят елипсовидни кюфтета, които се панират в галетата и яйцата и се изпържват в мазнина. Сервират се топли е подходяща гарнитура.

Пълнена телешка плешка с магданоз
Трюфели от черен шоколад

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014