Продукти
- бял дроб – 650 гр.
- свинско месо – 600 гр.
- сол – 12 гр.
- черен пипер – 2 гр.
- чубрица – 10 гр.
- ориз – 100 гр.
- черва – 8 метра
Месото се обезкостява и заедно с дроба се смила на едро. Прибавят се подправките и оризът. С получената смес се пълнят червата. Кървавицата се вари при тихо кипене.
Meal: Предястия и аламинути Рецепти Вид храна: бял дроб ориз свинско месо сол черва черен пипер чубрица
