От Готвача на 6 - мар. - 2013 в Гарнитури, Рецепти
Продукти
  • пресен грах – 2200 гр.( или стерилизиран грах – 1600 гр.; замразен грах – 1100 гр.)
  • краве масло – 60 гр.
  • копър ( или магданоз ) – 50 гр.
  • сол – 5 гр.
Кухня: Време: 30 мин. За: 10 души

Пресният грах се почиства от шушулките, слага се в малко количество кипяща вода и се вари до омекване, след което се оцежда от водата, посолява се и се задушава в загрятото масло. Стерилизираният грах се отцежда от течността и се задушава в загрятото масло. Замразеният грах се слага в кипяща вода и се вари, докато омекне, след което се отцежда и се задушава в загрятото масло. Гарнитурата се поднася поръсена с дребно нарязания копър.

Задушени моркови за гарнитура
Задушени пъдпъдъци ( яребици,бекаси ) със сметанов сос

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014