Продукти

• пресен грах – 2200 гр.( или стерилизиран грах – 1600 гр.; замразен грах – 1100 гр.)
• краве масло – 60 гр.
• копър ( или магданоз ) – 50 гр.
• сол – 5 гр.

Пресният грах се почиства от шушулките, слага се в малко количество кипяща вода и се вари до омекване, след което се оцежда от водата, посолява се и се задушава в загрятото масло. Стерилизираният грах се отцежда от течността и се задушава в загрятото масло. Замразеният грах се слага в кипяща вода и се вари, докато омекне, след което се отцежда и се задушава в загрятото масло. Гарнитурата се поднася поръсена с дребно нарязания копър.