От Готвача на 13 - дек. - 2012 в Основни ястия, Рецепти
Продукти
  • овче месо – 1000 гр.
  • слънчогледово масло – 60 гр.
  • лук – 300 гр.
  • чесън – 50 гр.
  • червен пипер –5 гр.
  • пиперки Шипка – 50 гр.
  • черен пипер – 1 гр.
  • вино – 100 гр.
  • картофи – 700 гр.
  • сол – 6 гр.
  • магданоз – 30 гр.
Кухня: Време: 60 мин. За: 5 души

Месото се обезкостява, нарязва се на порции и се поръсва с подправките. След това се нарежда в съд – ред месо, ред лук, нарязан на филийки, чесън, пиперки Шипка, пак ред месо и т. н. Залива се с виното и мазнината и се покрива плътно. Поставя се при тихо кипене и се вари до готовност. Сервира се с варени картофи, поръсени с магданоз.

Месо с пресен лук и чесън по тракийски
Боб по овчарски

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014