Продукти

• пиле – 1600 гр.
• лук – 200 гр.
• слънчогледово масло – 200 гр.
• брашно – 30 гр.
• домати – 400 гр.
• лютиви пиперки – 20 гр.
• магданоз – 50 гр.
• черен пипер – 2 гр.
• дафинов лист – 3 гр.
• червен пипер – 6 гр.
• чубрица – 5 гр.
• сол – 15 гр.

Пилето се почиства, измива и нарязва на порционни парчета, които се запържват заедно с нарязания на полумесеци лук. Прибавят се солта, чубрицата, доматите, дафиновият лист, черният пипер, лютивите пиперки и червеният пипер. Залива се с бульон (топла вода) и се пече в силна фурна. Поднася се поръсено със ситно нарязан магданоз.