От Готвача на 11 - дек. - 2012 в Основни ястия, Ревюта
Продукти
  • зрял боб – 360 гр.
  • слънчогледово масло – 100 гр.
  • лук – 100 гр.
  • моркови – 50 гр.
  • целина – 40 гр.
  • домати – 120 гр.
  • джоджен ( пресен ) – 20 гр.
  • сол – 5 гр.
  • пастърма – 400 гр.
Кухня: Време: 60 мин. За: 5 души

Фасулът се почиства, измива и накисва в студена вода за една нощ. Водата се изхвърля, фасулът се измива отново и се залива с друга вода. Слага се да ври. Към полусварения фасул се прибавят нарязаните на дребно зеленчуци и слънчогледовото масло. Солта и подправките се слагат накрая. Пастърмата се нарязва на ивички, изкисва се във вода и се прибавя към сварения фасул. Оставя се да ври при тихо кипене още 5 – 6 минути и се сервира.

Густо вариво
Сарми от свинско и булгур по Съчанлийски

Остави коментар

Трябва да влезете, за да коментирате.

Поръчайте по телефон


"Ка енд Джи" ООД
тел: 0988 850 787

Facebook

Харесайте нашата Facebook страница!

Нови публикации

25% Коледно намаление 2014

От дек. - 20 - 2014

Коментарите са изключени за 25% Коледно намаление 2014